Patate gialle di Avezzano, provola affumicata e Grana Padano DOP, panato al Panko.

Impasto di patate gialle di Avezzano con pollo cotto a bassa temperatura e panato al Panko.

Genovese realizzata con 3 tipi di cipolle, carne scelta e besciamella, panata al Panko e infine fonduta di Parmigiano 40 mesi.

Bucatini trafilati al bronzo, ragù di scottona, piselli, besciamella e Parmigiano Reggiano 30 mesi.

Ragù macinato di scottona, piselli e mozzarella.

Pulled pork panato al Panko accompagnati da cheddar fuso.

Stick di cheddar in panatura croccante accompagnati da salsa barbecue e maionese al pepe nero.

Pollo tenero e succoso, avvolto in una panatura croccante.

Bucatini trafilati al bronzo, guanciale stagionato, tuorlo pastorizzato, Grana Padano DOP, Pecorino Romano DOP e pepe nero.

Una porzione di patatine cheddar e bacon, 3 chicken tenders, 4 cheddar stick e 4 balls di pulled pork.

Ziti trafilati al bronzo, 3 tipi di cipolle e carne di scottona scelta.

Gnocchi napoletani, crema di zucca homemade, fonduta di Parmigiano 40 mesi, guanciale stagionato e basilico.

Pomodori datterini stracotti, ziti trafilati al bronzo, Parmigiano 40 mesi e crema di Parmigiano 40 mesi.

Gran fusilli trafilati al bronzo, crema di piselli, pancetta tesa e stracciata di bufala.

Tagliatelle trafilate al bronzo e ragù alla bolognese.

Pasta mista, patate gialle stracotte, pancetta tesa, provola affumicata e crema di Parmigiano.

Polpette di scottona, pane raffermo, Grana Padano DOP, sugo di pomodoro stracotto e basilico fresco.

Tagliata di pollo cotta a bassa temperatura, lattuga, senape, salsa yogurt, olio EVO e crostini artigianali.

Fusello di pollo panato al Panko, patate al forno e peperoni.

Cotoletta di pollo panata al Panko e patatine stick.

Hamburger di scottona e melanzane a funghetto rosse.

Melanzane fritte, sugo stracotto, provola affumicata, Grana Padano DOP e basilico.

Bun artigianale, burger di polpetta fritta, parmigiana di melanzane rossa e provola affumicata.

Bandidos, patate al forno, cipolla caramellata e provola crispy.

Hamburger di scottona, insalata, pomodoro e stracciata di bufala.

Bun artigianale, porchetta di Ariccia, friarielli e provola crispy.

Bun, ribs di maiale al BBQ, prosciutto cotto di alta qualità, patate al forno, bacon e provola.

Bun, chips di melanzane, peperoni arrostiti, friarielli, patate schiacciate e crema di Parmigiano 40 mesi.

Bun artigianale, burger vegetariano, cheddar fuso, cipolla croccante, pomodoro, iceberg e salsa burger.

Bun artigianale, sovraccoscia di pollo panata e fritta, cheddar fuso, bacon croccante, iceberg, pomodoro e patate stick.