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Non il solito menù 😱

Scoprilo da mobile!

Non una normale
Rosticceria 💚

Rostì Pomigliano - 2020 ©
Made by BrandBox Italia

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Vuò parià?

(Seguici e faj 'na storia!)

'E FATT NUOST

O Lunnerì ce fermamm n'attim!

Il Martedì:
Chiusi a pranzo
🕡 18:30 - 23:30 🕦

Dal Mercoledì al Giovedì:
🕧 12:30 - 15:00 🕒
🕡 18:30 - 23:30 🕦

Il Venerdì e il Sabato:
🕧 12:30 - 15:00 🕒
🕡 18:30 - 00:30 🕧

Invece la Domenica:
🕧 12:30 - 15:00 🕒
🕡 18:30 - 00:00 🕛

ORARI NATALIZI

Sabato 24 Dicembre
🕛 12:00 - 18:30🕡
 Orario Continuato 

Domenica 25 Dicembre
 Saremo Chiusi 

Lunedì 26 Dicembre
🕛 19:30 - 01:00🕡

Sabato 31 Dicembre
🕛 12:00 - 18:30🕡
 Orario Continuato 

Domenica 1 Gennaio
 Saremo Chiusi 

Saje aro' stamm?

📌 Viale Alfa 13/15,
80038, Pomigliano (NA)

Dolce in Bicchiere
4.00€
Biscotti al Burro Sbriciolati, Formaggio Spalmabile, Zucchero a Velo, Panna Fresca, Vaniglia, Topping
(a scelta tra Pistacchio (Emme) e Confettura di Frutti di bosco)

Beverage

Acqua Naturale
(0,5 L) - 1.00€

Acqua Frizzante
(0,5 L) - 1.00€

Coca Cola
(33 CL) - 2.50€

Coca Zero
(33 CL) - 2.50€

Fanta
(33 CL) - 2.50€

Cautiero Fois — Aglianico
 Anno 2017
 Uve Aglianico
 Grado alcolico 14,5% vol
 Zona di produzione Frasso Telesino
 Metodo di coltivazione Biologico
 Terreno Argilloso
 Sistema di allevamento Spalliera
 Resa per ettaro 60q
 Vendemmia Raccolta manuale ad Ottobre
 Vinificazione In acciaio con lieviti indigeni, non chiarificato e non filtrato
 Affinamento 12 Mesi in Botte/Bottiglia
Colore rosso rubino, profumi intensi di sottobosco, di marasca e liquirizia. Secco, caldo, ben strutturato e giustamente tannico.
75 CL – 18.00€
Calice – 5.00€
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Cautiero Fois — Falanghina
 Anno 2019
 Uve Falanghina
 Grado alcolico 13,5% vol
 Zona di produzione Frasso Telesino
 Metodo di coltivazione Biologico
 Terreno Argilloso
 Sistema di allevamento Guyot
 Resa per ettaro 80q
 Vendemmia Raccolta manuale a fine Settembre
 Vinificazione In acciaio con lieviti indigeni, non chiarificato e non filtrato
 Affinamento Acciaio/Bottiglia
Colore giallo paglierino, profumo intenso, fruttato e floreale insieme, al palato con una buona freschezza e sapidità.
75 CL – 18.00€
Calice – 5.00€
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Greco di Tufo — D.O.C.G.
 Luogo di produzione Comune di Santa Paolina (AV)
 Vitigno Greco di Tufo 100%
 Resa massima per Ha 60 quintali
 Resa di Trasformazione Inferiore al 60%
 Territorio Leggera collina con altezza media intorno ai 500 m slm
 Gradazione alcolica 13,5% vol
75 CL – 22.00€
Calice – 5.00€
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Piedirosso Campi Flegrei — DOC 2021
 Resa per ettaro 30 quintali
 Comune:  Napoli, Quartiere di Agnano
 Territorio:  Collinare con media intorno ai 200 m slm
 Gradazione:  13% vol
 Territorio:  Sabbioso di origine vulcanica con presenza lapilli e pietra pomice
75 CL – 22.00€
Calice – 5.00€

Birra Moretti — Filtrata a freddo
 Stile Lager
 Nazione Italia
 Grado Alcolico 4,3%
 Temperatura di servizio 3° C
 Fermentazione Bassa
Birra Moretti da il benvenuto in famiglia alla Birra Moretti Filtrata a Freddo: la nuovissima birra chiara dalla personalità unica. Grazie ad un processo di filtrazione a freddo unico nel suo genere, la birra viene portata fino ad una temperatura di -1°C, il risultato è una birra facile da bere, dal bilanciato grado di amarezza e intensamente dissetante.
0,33 L – 3.50€
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Birra Moretti — La Rossa
 Stile Bock
 Nazione Italia
 Grado Alcolico 7,2%
 Temperatura di servizio 6° – 8° C
 Fermentazione Bassa
Il segreto di BM La Rossa è selezione di malti 100% italiani: il malto chiaro, il malto brunito e il malto torrefatto vengono lavorati con cura dai nostri mastri birrai, sempre alla ricerca della perfezione assoluta. Il risultato è il tipoco colore brunito di questa birra e il suo gusto straordinariamente morbido e pieno con sentori di caramello e liquirizia, in perfetto equilibrio tra dolce e amaro. I suoi profumi sono ricchi e strutturati: le iniziali note di lampone, frutta candita e caramello, conducono a sensazioni di frutta secca e liquirizia.
0,33 L – 4.00€
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Tennent's Super
 Stile Strong Lager
 Nazione Scozia
 Grado Alcolico 9,0%
 Temperatura di servizio 4° – 6° C
 Fermentazione Bassa
Decisa e ad alto grado di piacere, ben equilbirata nelle sue componenti, evoca qualità e prestigio grazie alla storicità del marchio e alle caratteristiche del prodotto. Per coloro i quali dettano una moda e non la subiscono. La Tennet's Super viene considerata l'antesignana delle strong lager scozzesi, caratterizzate appunto dal grado alcolico elevato. Si presenta di colore giallo ramato e produce una schiuma scarsa e poco persistente. L'arome è intenso e dominato dal profumo di malto e di mela. Assaporndola si coglie un gusto iniziale dolce che si stempera subito nell'amaro e quindi nell'intensità alcolica, per ritornare nel finale alle note zuccherine del caramello.
0,33 L – 4.00€
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Krombacher Pils
 Stile Pils
 Nazione Germania
 Grado Alcolico 4,8%
 Temperatura di servizio 6° – 8° C
 Fermentazione Bassa
Krombacher Pils è sinonimo di un'esperienza Pils inconfondibile, delicatamente amara e saporita. Puntiamo alla perfezione ogni giorno con la massima cura e passione. Prodotta con acqua di sorgente Naturale di roccia tenera (la famosa Felsquellwasser, malto essiccato naturalmente 100% da orzo estivo ed il migliore luppolo dell'Hallertau Siegel e lievito esclusivo Krombacher «pils superioris»). Al naso aromi fruttati di luppolo, bilanciata al palato, fresca, pulita e persistente. La Premium Lager a cinque stelle, prodotta naturalmente in Germania.
0,20 L – 3.00€
0,40 L – 5.00€

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Keychain Pils
 Stile Pilsner
 Nazione Italia
 Grado Alcolico 5,1%
 Temperatura di servizio 6° – 8° C
 Fermentazione Bassa
Birra chiara di ispirazione tedesca. Grazie all'utilizzo di solo malto pils e dei luppoli continentali è una birra da bevuta che riesce a non stancare mai. Il leggero sentore di miele si fonde con l'amaro dei luppoli ed i loro sentori erbacei in un equilibrio perfetto.
Lattina – 6.00€
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Keychain Double IPA
 Stile Double IPA
 Nazione Italia
 Grado Alcolico 7,8%
 Temperatura di servizio 6° – 8° C
 Fermentazione Alta
Keychain Double IPA è una versione più forte, amara e intensa di un'American IPA, caratterizzata da una luppolatura generosa, ma anche da una grande facilità di bevuta. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e successivamente un accenno di caramello, e biscotto dato dai malti.
Lattina – 7.00€
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Keychain Tripel
 Stile Tripel
 Nazione Italia
 Grado Alcolico 8,0%
 Temperatura di servizio 6° – 8° C
 Fermentazione Alta
La Keychain Tripel è  ispirata allo stile delle Tripel belga. Versata nel bicchiere è color oro antico con un cappello di schiua abbondante e pannosa. Al naso spiccano note di pera, frutta e pasta gialla, miele e note speziate/pepate. In bocca ha corpo medio, con una discreta dolcezza che ricorda il miele e la frutta matura.
Lattina – 7.00€
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Krombacher Weizen
 Stile Weissbier
 Nazione Germania
 Grado Alcolico 5,3%
 Temperatura di servizio 6° – 8° C
 Fermentazione Alta
La corposa birra Premium Weizen, prodotta naturalmente con aromi fruttati dolci di miele e banana. Prodotta con acqua di sorgente Naturale di roccia tenera (la famosa Falsquellwasser, malto essiccato natualmente da orzo e grano estivo 2 - Row insieme ai migliori luppoli dell'Hallertau Siegel e liveito esclusivo Krombacher «weizen superioris». Una birra di frumento naturalmente torbida, frizzante con aromi morbidi e dolci che ricordano il miele e la banana. Al Palato complessa con un amaro contenuto, che porta ad un finale fruttato. Un piacere da godersi ad ogni occasione!
Bottiglia (0,50 L) – 7.50€
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Sta Fresca Blanche
 Stile Witbier
 Nazione Italia
 Grado Alcolico 5,4%
 Temperatura di servizio 6° – 8° C
 Fermentazione Alta
Birra di frumnto di stile belga. Dal carattere distintivo ben preciso, la presenza di malti chiari, frumento e avena conferisce un colore giallo paglierino con una schiuma corposa e profumata che rimane compatta a lungo. L'amaro quasi impercettibile e l'equilibrio tra coriandolo e note agrumate donano un carattere forte che si unisce alla lieve acidità di questa birra, che conferisce una freschezza dissetante senza pari.
 Spezie Buccia di arancia amara e dolce, Coriandolo
 Malti Pilsner, Frumento maltato, Fiocchi d'avena, Fiocchi di frumento
 Luppoli H. Hersbruker | Magnum
Bottiglia – 6.00€
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Sta Belga Belgian G. Strong Ale
 Stile Belgian Golden Strong Ale
 Nazione Italia
 Grado Alcolico 8,0%
 Temperatura di servizio 6° – 8° C
 Fermentazione Alta
Birra di ispirazione belga, reinterpretata in chiave Stimalti, dal colore dorato carico con una schiuma voluminosa e persistente. La componente maltata e l'essenziale lavoro dei lieviti creano un bouquet aromatico unico con richiamo al miele, pepe, mele rosse e pere. Il corpo medio e una non eccessiva carbonazione mascherano pericolosamente i suoi 8% rendendola "dangerous drinkable".
 Malti Pale Malt | Biscuit | Crystal 150 | Aromatic | Munich
 Luppoli Magnum | Saaz
Bottiglia – 7.00€
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Krakatoa Indian Pale Ale
 Stile India Pale Ale
 Nazione Italia
 Grado Alcolico 6,5%
 Temperatura di servizio 8° – 10° C
 Fermentazione Alta
Birra rossa speciale; india pale ale dall'amaro intenso e persistente, ma bilanciato da malti caramello, con un ingresso morbido dalle legger enote tostate. La luppolatura americana e continentale genera un'esplosione di fragranze, con sentori di liquirizia.
 IBU 75
Bottiglia – 7.00€

Fresella
6.00€
Pomodori Ciliegino, Melanzane a Filetto (Azienda Agricola Agnoni) Mais e Burrata Pugliese

A' SUSTANZ'

Genovese
9.00€
Maccherone di nostra produzione, Cipolla di Montoro e Cipolla di Tropea, Carne di Manzo, Parmigiano Reggiano
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Ragù Napoletano
9.00€
Maccherone di nostra produzione, Pomodoro, Carne di Manzo, Parmigiano Reggiano
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Pasta e Patate
9.00€
Maccheroncello di nostra produzione, Crema di Patate Homemade, Spuma di Parmigiano 30 Mesi, Pancetta Croccante e Polvere di Basilico
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La Carbonara secondo Rostì
9.00€
Tonnarello di nostra produzione, Crema di Tuorlo, Fonduta di Pecorino Buccia Nera, Polvere di Pancetta, Pepe
⠀⁠

Pasta e Piselli
9.00€
Tonnarello di nostra produzione, Crema di Piselli, Pancetta Croccante, Fonduta di Pecorino, Pepe Nero
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Zucca, Nduja e Fonduta di Pecorino
9.00€
Tonnarello di nostra produzione, Crema di Zucca, Nduja e Fonduta di Pecorino Lucano

RostìBeef
9.00€
Crema di Friarielli, Carpaccio di Manzo, Pecorino Toscano, Maio al Lime
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PulledPork
9.00€
PulledPork selezione D'Alterio, Crema di Pomodori Semidry alla Nduja, Fonduta di Cacio e Pepe
⠀⁠
A' Marenn
9.00€
Parmigiana di Melanzane, Lardo di Cinta Senese e Caciocavallo
⠀⁠
A' Porchett
9.00€
Porchetta, Provola Latteria Gargiulo, Patate al Forno e Maio
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Partenopea
9.00€
Polpette al Ragù e Provola Latteria Gargiulo

Primo del mese 🍄
9.00€
Lasagna ai Funghi Porcini, Fonduta di Formaggi Erborinati, Cipolla in fiocchi croccante e Tartufo Fresco

Primo del mese 🔥
9.00€
Spaghetto quadrato di nostra produzione alla Luciana, Crema di Scarole riccia, Parmigiano 30 Mesi e Polvere di Olive

Parmigiana di Melanzane
4.50€
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Friarielli
4.00€
⠀⁠
Patate al Forno
4.00€

 Fuori Menu  del mese 👀
9.00€
Focaccia con Provola Dolce, Pancetta Arrotolata, Crema di Gorgonzola al miele e Melanzane sott'olio

Fuori Menu

Ordina il tuo sugo pronto per la domenica a scelta tra quelli disponibili:
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(Ragù, Genovese, Nerano)
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insieme ad una confezione di pasta di Gragnano.
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Oppure chiedici il tuo sugo preferito e sapremo come accontentarti.
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25.00€ (per 4 persone)
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[ n.b.: solo su prenotazione ]
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Prepariamo anche pasta al forno, lasagne e rosticceria su prenotazione (Anche per feste ed eventi)

SPUZZULEA

Fritto del mese 😱
3.50€
Frittatina di Pasta
e Piselli

Frittatina del mese 😱
3.50€
Frittatina di Manfredi al Ragù
Napoletano con la Ricotta

Classiche *
5.00€
⠀⁠
Porchetta e Provola *
6.50€
⠀⁠
Carbocrema e Pancetta Croccante *
6.50€

Fonduta di Cacio, Pepe e Lime *
6.00€

Fritte Classiche
5.00€
⠀⁠
Ragù
6.00€
⠀⁠
Crema di Patate e Polvere di Pancetta Croccante
6.00€
⠀⁠
Crema di Zucca, Lardo di Cinta Senese e Cacioricotta
6.50€
⠀⁠
Polpette alla Carbonara con Polvere di Pancetta Croccante
6.50€
⠀⁠
Fonduta di Cacio, Pepe e Lime
6.00€

Crocchè

  • Classico

    2.50€

  • Mbuttunato di Genovese
    3.00€
  • Mbuttunato di Friarielli
    3.00€

Frittatina

  • Classica

    3.00€

  • Carbonara
    3.00€

  • alla Lasagna
    3.00€

  • Cacio & Pepe
    3.00€
  • Salsiccia & Friarielli
    3.00€

Mozzarella in Carrozza
3.00€

Parmigiana Fritta
3.00€

Palla di Riso

  • Classica

    3.00€

M'ARRACCUMANN!

Se sei intollerante o Vegetariana/o, parla con il nostro staff ca po' ce' pensamm nuje.

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contrassegnati da asterisco

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ASCì PAZZ

/ BOX DI SAN VALENTINO /

Ritiro in sede previa prenotazione
con anticipo del 50% versato in sede

‘A carne ‘a sotto e
i maccarùne ‘a coppa

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Gentile Cliente, in riferimento al Reg.(CE) 1169/11 (Allergeni Alimentari) in questa lista troverai tutti gli ingredienti riconosciuti come (Allergeni), e se’ sei Intollerante ad uno di questi ingredienti potrai attraverso il menù riconoscere e richiedere al responsabile di Sala un prodotto privo dell’ ingrediente stesso. L’attività rispetta i requisiti del Reg.(UE) 2021/382 (Gestione degli Allergeni Alimentari) ed i requisiti dell’ H.A.C.C.P

Lista Allergeni

Cereali contenenti Glutine

Crostacei e derivati

Uova e derivati

Latte e derivati

Frutta con guscio
(mandorle, nocciole, noci,
anacardi, pistacchi)

Sedano e derivati

Senape e derivati