ROSTì x
cASA LORENA
Limited Frittatina
4.00Aglio, Olio e Acciughe con Confettura di Mela e Cannella
Limited Gnocchi
9.50Crema di Parmigiano, Confettura di Pera e Cardamomo e Chips di Pere
Limited Brownie
5.00Caramello Salato, Crema spalmabile Cioccobù e Arachidi pralinata
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15.00
starter
I FRITTI D'AUTORE
Crocchè di Patate
2.50Patata rossa di Avezzano, Parmigiano 36 mesi, Provola affumicata con Panatura Artigianale di Pane misto
10 pezzi Zeppoline alle Alghe
3.00Zeppoline di pasta cresciuta con alghe fresche condite con sale e pepe
3 pezzi Polpette Fritte
4.50Polpette di Carne macinata di Scottona, Pane Raffermo e Parmigiano 36 Mesi
3 pezzi Polpette al Ragù
5.00Polpette di Carne macinata di Scottona, Pane Raffermo e Parmigiano 36 Mesi; servite con Ragù Napoletano
3 pezzi Polpette con Cacio
5.00Polpette di Carne macinata di Scottona, Pane Raffermo e Parmigiano 36 Mesi; servite con Fonduta di Parmigiano
2 pezzi Croquetas di Genovese
4.00Crocchette di Stracotto di carne alla Genovese e Besciamella servite con Crema al Parmigiano. Panatura di pane panko e cipolla croccante.
Nerano Fritta
3.50Scrigno di besciamella alla Nerano con panatura al Panko, servita con crema di zucchine, Crema di parmigiano 40 mesi e Chips di zucchine croccanti
Parmigiana Fritta
3.50Scrigno di Parmigiana di Melanzane panata con panatura artigianale
Frittatina Classica
3.50Bucatini trafilati al bronzo, besciamella, carne macinato di Scottona, piselli e Parmigiano reggiano 30 mesi
Frittatina Cacio e Pepe e Limone di Sorrento
3.50Rigatoni trafilati al bronzo, Besciamella al Pecorino Romano DOP, Pepe nero macinato,
Topping di crema di parmigiano e Zest di limoni di Sorrento
Frittatina Carbonara
3.50Bucatini trafilati al bronzo, besciamella, tuorlo d’uovo pastorizzato, Pecorino Romano DOP, Guanciale Stagionato
Frittatina al Ragù
3.50Pappardelle all’uovo , Besciamella, Ragù alla Bolognese di Carne macinata di Scottona e Parmigiano 36 mesi
Chicken Strips
5.00Filetti di Pollo giallo panati ai CornFlakes serviti con maionese Lime e Pepe Rosa
PATATE
Patate Dippers
5.00Patate Dippers
6.00con Cacio
Patate Dippers
7.00con Porchetta e Provola
Patate Dippers
7.00con Polpettine e Fonduta di Cacio
I PRIMI PIATTI
Misto di Mare
10.00Gnocchi acqua e farina fatti a mano, Crema di patate, Vongole, Calamari, Gamberi, Pomodori datterini e Prezzemolo.
A’ Genuvesa
10.00Ziti spezzati trafilati al Bronzo, Cipolla di Tropea e Cipolla di Montoro, Carne di Scottona, Parmigiano 36 mesi e Basilico
Carbonara
10.00Rigatoni trafilati al Bronzo, Tuorlo d'uovo pastorizzato, Grana Padano DOP, Pecorino Romano DOP, Guanciale stagionato e Pepe Nero macinato
Nerano
9.00Spaghetto quadrato trafilato al bronzo, Zucchine fresche, Burro, Parmigiano 36 mesi e Pecorino Romano DOP e Pepe nero.
Gnocchi alla Sorrentina
8.00Gnocchi acqua e farina fatti a mano, crema di pomodori arrosto, fior di latte “Latteria Gargiulo” , parmigiano 40 mesi.
Non una normale Pasta e Piselli
9.00Tagliatelle fresche all’uovo, crema di piselli, stracciatella di bufala DOP e polvere di prosciutto crudo stagionato.
Fusilli al Pesto
9.50Fusilli Napoletani, Pesto di Basilico, Burratina di Stracciatella, Pomodori Secchi
Cacio e Pepe Estiva
9.50Spaghetto quadrato trafilato al bronzo, Cacio, 3 Pepi, Spuma di Parmigiano, Zest di Limone
Siciliana Napoletana
9.50Fusilli Napoletani, Crema di Pomodoro al forno, Melanzane fritte, Stracciatella di Bufala Campana
I PANINI
Chicken Sandwich
9.00Pane Bun, Filetti di Pollo panati, Insalata iceberg, Maionese, Salsa BBQ
AG4IN
9.00Pane Bun, Filetti di Pollo panati, Peperoncini verdi dolci saltati in padella con Pomodori Datterini e Provola affumicata "Latteria Gargiulo", Maionese
Caprese 2.0
9.00Ciabatta Croccante, Prosciutto Crudo, Pomodoro, Fior di Latte, Basilico fresco
A’ Porchett’
9.00Ciabatta Croccante, Porchetta, Provola affumicata, Patate al Forno, Maionese
Napoli Soul
9.00Pane Bun, Polpette al Ragù, Fior di Latte, Parmigiana di Melanzane, Basilico
Veg Experience
9.00Pane Bun, Parmigiana di Melanzane, Provola impanata e fritta, Maionese al basilico
Bologna
9.00Ciabatta Croccante, Mortadella di Bologna IGP, Stracciata di Bufala, Zest di Limone
DOLCI
X LAURITA
Maurito
5.00Mousse al cioccolato al latte, Galée di Lampone, Crema al Lotus
Tira Miss You
5.00Frolla al Cacao, Caramello al Caffè, Madeline al Caffè, Crema al Mascarpone
Crisommola
5.00Mousse al Cioccolato al latte, composta di Albicocca, cake Ameretto e Cioccolato
BIRRE
Raffo Grezza
3.50Volume: 33cl
Grado Alcolico: 4,8%
Tipologia: Lager
Fermentazione: Bassa
Colore: Bionda brillante
Grado Alcolico: 4,8%
Tipologia: Lager
Fermentazione: Bassa
Colore: Bionda brillante
Grimbergen Double-Ambrée
5.00Volume: 33cl
Grado Alcolico: 6,5%
Tipologia: Abbazzia-Amber Ale
Fermentazione: Alta
Colore: Ambrato scuro
Grado Alcolico: 6,5%
Tipologia: Abbazzia-Amber Ale
Fermentazione: Alta
Colore: Ambrato scuro
Brewdog Punk IPA
5.00Volume: 33cl
Grado Alcolico: 5,6%
Tipologia: IPA India Pale Ale
Fermentazione: Bassa
Colore: Giallo oro
Grado Alcolico: 5,6%
Tipologia: IPA India Pale Ale
Fermentazione: Bassa
Colore: Giallo oro
Aria Birra dell'Eremo
5.00Volume: 33cl
Grado Alcolico: 4,6%
Tipologia: Session IPA
Fermentazione: Alta
Colore: Giallo paglierino
Grado Alcolico: 4,6%
Tipologia: Session IPA
Fermentazione: Alta
Colore: Giallo paglierino
Forst 1857
3.50Volume: 33cl
Grado Alcolico: 4,8%
Tipologia: Lager
Fermentazione: Bassa
Colore: Bionda dorata
Grado Alcolico: 4,8%
Tipologia: Lager
Fermentazione: Bassa
Colore: Bionda dorata
Slalom Strong
5.00Volume: 33cl
Grado Alcolico: 9%
Tipologia: Strong Lager
Fermentazione: Bassa
Colore: Giallo paglierino
Grado Alcolico: 9%
Tipologia: Strong Lager
Fermentazione: Bassa
Colore: Giallo paglierino
SOFT DRINKS
Acqua Naturale
0,5 L — 1.50Acqua Frizzante
0,5 L — 1.50Fanta
33 CL — 2.50
L’autentica cola italiana. Gusto deciso, ricetta 100% italiana e packaging iconico. Una cola che unisce qualità, stile e cuore tutto italiano.
MoleCola
33 CL — 2.50MoleCola Zero
33 CL — 2.50